Dans le cadre de sa programmation artistique, la commune de la Hague organise la 20e édition du festival La Rue Bucolique les samedi 8 et dimanche 9 août 2026 au Manoir du Tourp, situé à Omonville-la-Rogue. Dans ce cadre, la mairie met à disposition une dizaine d’emplacements afin d’accueillir des commerces de restauration non sédentaires de type :
- Restauration rapide à emporter (cuisine végan, tacos, burgers, frites, salades composées, sandwichs…)
- Glaces
- Rôtisserie
- Crêpes…
Modalités à respecter
Les emplacements seront mis à disposition suivant les modalités suivantes :
- Les véhicules devront être inférieurs à 2m63 de hauteur et 2m50 de largeur
- Les véhicules ou les stands retenus resteront sur place les 2 jours
- L’installation des véhicules ou/et des stands sera effectué le samedi entre 13h30 et 14h30
Caractéristiques de l’occupation du domaine publique
- L’occupation est précaire, révocable et strictement personnelle. Elle est accordée à titre temporaire du 08/08 à partir de 14h au 09/08/2026 jusqu’à 23h45
- L’occupation est strictement destinée à l’utilisation figurant dans l’Autorisation d’Occupation Temporaire (AOT)
- L’occupation du domaine public est assujettie au paiement d’une redevance dont le montant est fixé par une délibération du conseil municipal
Critères d’attribution
L’autorisation d’occupation du domaine public sera attribuée par le maire de la Hague avec toutes les garanties de transparence et d’impartialité en fonction :
- De la qualité des produits proposés : seront particulièrement étudiés la qualité des produits (frais et locaux, respectueux de la saisonnalité)
- Du type de produits proposés (diversification) : le maire pourra attribuer en priorité un emplacement à un commerçant exerçant une activité qui ne serait pas représentée sur le festival ou de manière insuffisante
- Du critère environnemental : une attention particulière sera portée au respect de la politique menée au titre du développement durable : pratiques respectueuses de l’environnement et donc écoresponsable dans la gestion et l’exploitation (utilisation de matériaux durables et recyclables, limitation des déchets, le choix de circuits courts)
Dépôt des candidatures
Le candidat devra déposer un dossier complet comprenant :
- La fiche de renseignements techniques jointe dûment complétée
- Extrait Kbis en cours de validité
- Carte professionnelle de commerçant non sédentaire (valable 4 ans) ou titre provisoire en cours de validité
- Attestation de formation en hygiène alimentaire (HACCP) ou un diplôme de cuisinier le cas échéant pour les activités de vente de produits préparés et camion restaurant (food-truck) sauf pour les traiteurs et métiers de bouche (bouchers, charcutiers, boulangers, pâtissiers, proposant des plats)
- Photocopie d’assurance de responsabilité civile professionnelle en cours de validité
- La carte de résident temporaire ou un titre de séjour et une pièce d’identité pour les commerçants étrangers
Le dossier complet devra être déposé avant le 26 mai 2026, 16h, auprès de la mairie de La Hague soit :
- à l’adresse : Maire de La Hague, 8 rue des Tohagues – BP217, Beaumont-Hague, 50442 La Hague cedex
- ou par mail : courrier@lahague.com
Isabelle Duval