Mission
Secteur scolaire : Ecole d’Omonville-la-Rogue
Horaires de travail sur l’année scolaire 2023/2024 (sous réserve d’ajustements) :
- Lundi, jeudi et vendredi : de 7h45 à 10h30 et de 12h00 à 18h30
- Mardi : de 7h45 à 10h30 et de 12h00 à 17h30
- Mercredi : 8h30-13h00
- Vacances scolaires (planning) : 8h00-12h00/13h00-16h00
MISSIONS : Sous la responsabilité du Référent Protocole Hygiène (RPH) :
- Préparation et service des plats en salle au restaurant scolaire,
- Entretien des locaux du restaurant selon la méthode HACCP, conformément au plan de nettoyage réalisé par le RPH
- Garant de la politique de restauration collective qui axe ses actions autour de l’éveil au goût, d’une sensibilisation à l’équilibre alimentaire et au respect de l’environnement,
- Encadrement des enfants lors du repas : maintien des conditions d’accueil de qualité des groupes, mise en sécurité des enfants, éducation au vivre ensemble en conformité avec “le référentiel éducatif du temps du repas”,
- Entretien des locaux de l’école selon l’application de produits éco labellisés et la règlementation du port des équipements de protection individuelle, conformément au plan de nettoyage réalisé par le RPH
- Encadrement des enfants dans les transports scolaires en application des règles de sécurité,
- Intervention pour l’entretien des locaux lors des derniers jours des congés scolaires selon un planning annuel défini.
Profil
COMPETENCES ET QUALITES REQUISES :
- Connaissance des besoins des enfants lors des temps de repas,
- Connaissance de la méthode HACCP,
- Maîtrise des techniques d’entretien des locaux collectifs,
- Connaissances pédagogiques nécessaires à l’encadrement des enfants, gestion de groupe,
- Aptitudes au travail en équipe,
- Dynamisme, réactivité,
- Prise d’initiatives,
- Etre force de proposition,
- Evaluation de son action, remise en cause,
- Ponctualité.
CONTRAINTES PARTICULIERES :
- Planning de travail annualisé sur l’année scolaire,
- Horaires de travail adaptés au transport scolaire.
Conditions
- Cadre d’emplois des adjoints techniques,
- Rémunération statutaire, régime indemnitaire,
Interlocuteur
CAVAILLE Christelle Coordinatrice de bassin éducatif