Mission
Secteur scolaire : Ecoles maternelle J. Prévert et Cotis Capel à Beaumont-Hague
Horaires de travail sur l’année scolaire (sous réserve d’ajustements) :
- Lundi, jeudi et vendredi : 11h15-18h30
- Mercredi : réunions ponctuelles
- Vacances scolaires : 8h00-12h00 et 13h00-16h00 (selon planning)
MISSIONS : Sous la responsabilité du Référent Protocole Hygiène (RPH) :
- Préparation et service des plats en salle au restaurant scolaire,
- Entretien des locaux du restaurant selon la méthode HACCP, conformément au plan de nettoyage réalisé par le RPH
- Garant de la politique de restauration collective qui axe ses actions autour de l’éveil au goût, d’une sensibilisation à l’équilibre alimentaire et au respect de l’environnement,
- Encadrement des enfants lors du repas : maintien des conditions d’accueil de qualité des groupes, mise en sécurité des enfants, éducation au vivre ensemble
- Entretien des locaux de l’école selon l’application de produits éco labellisés et la règlementation du port des équipements de protection individuelle, conformément au plan de nettoyage réalisé par le RPH
- Intervention pour l’entretien des locaux lors des derniers jours des congés scolaires selon un planning annuel défini.
Profil
COMPETENCES ET QUALITES REQUISES :
- Connaissance des besoins des enfants lors des temps de repas,
- Connaissance de la méthode HACCP,
- Maîtrise des techniques d’entretien des locaux collectifs,
- Connaissances pédagogiques nécessaires à l’encadrement des enfants,
- Aptitudes au travail en équipe,
- Esprit d’initiatives, dynamisme.
CONTRAINTES PARTICULIERES :
- Planning de travail annualisé sur l’année scolaire,
- Interventions pour l’entretien des locaux le mercredi matin et/ou vacances scolaires.
Conditions
- Grade d’adjoint technique
- Rémunération statutaire, régime indemnitaire
Interlocuteur
CAVAILLE Christelle Coordinatrice de bassin éducatif