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3- La consommation et la production responsable

Achats et utilisation de produits non alimentaires

De nombreux leviers, et en particulier à travers la commande publique doivent permettre de rendre la commune plus responsable dans ses achats.

Consommation de produits alimentaires

La consommation de produits alimentaires bio ou de qualité (labellisés) est un axe fort du développement durable, mis en œuvre depuis une dizaine d’années par la collectivité (aujourd’hui plus de 20% de la production est réalisée avec des produits bio). Pionnière dans le domaine, elle souhaite aujourd’hui poursuivre les efforts dans ce domaine.